いまうちで育つカーボロネロ は、全部で６株。

＜５月蒔き＞
３株は2018年５月１日に種まきしたもので、うち２株は寄せ植え。
５０度の灼熱ベランダ経験者。
いままで食べた葉は１枚もなく、
夏の暑さで葉が枯れて落ちてしまった積み重ねが、
このヤシの木みたいな見た目を形成していると思われます。
冬にはいってから、より葉っぱが細くなってしまった様子(-_-)
寄せ植えの２株は、１株のものより株が小さいので、
狭いところだと小さく育ってしまうみたい？

＜10月蒔き＞
もう３株は2018年10月10日に種まきしたもので、
わりと過ごしやすい時期から冬に突入した子たち。
２月１日に収穫して食べたのは、この苗。
収穫以外で葉は落ちていませんし、脇芽も生えています。
大きめの下の葉を刈り取ったことで、
次の葉が徐々に大きくなっているように見えます(*’ー’)


どちらも、寒くなってからは暖かい時期のような成長は見られませんが、
明らかに新しい芽はでてきており、
下の葉もゆっくりと大きく厚くなっているはずだ！
と、眺めて楽しんでいますw

断面は、明らかに10月蒔きのほうが厚く、噛みごたえしっかり。
味については、10月蒔きのほうが濃く感じますが、
両者とも、しっかりカーボロネロの味でした(･ω･)ゞ

葉は小さくても美味しいし、彩も良いし、あしらいにも使えるから、
なるべく大きくしてから…なんておもっちゃうけれど、
好きな時に収穫して食べてよさそうですb

次は、脇芽をどう食してやろうか…！♡

横から

上から（５月のほう、渦を巻いてるけどもしや巻貝と一緒？