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カーボロネロ

検索結果 (129件)

  • 2017-02-28 先端つぼみつきの茎葉...

    とうが立ち始めたカーボロネロ。よく見れば脇芽がたくさん出ている。先端を摘芯して、これから伸びてくる脇芽をどんどん収穫していこう。 ということで摘み取った先端部分をゆでてみると、これがおいしいの!柔らかくて甘くてうまみたっぷり。充実した...

  • 2016-12-23 カーボロネロのおいし...

    下茹でしたカーボロネロを豚バラ肉の上にのせて斜めにくるくるとスティック状に巻いてゆき、クレージーソルトをふって油をひかないフライパンでこんがりと焼き色がつくまで焼きました。 かりっとした豚肉と柔らかいカーボロネロの食感、味わいもベスト...

  • 2016-11-23 ひこばえ(蘖)らしき...

      カーボロネロの株元から生えてきた脇芽のようなものがニョキニョキと大きくなってきました。その周りを掘ってみると、どうやら地下茎のようなものが伸び、その先に芽がついているようです。 これを挿し芽にして発根させることかできたら来年...

  • 2016-11-02 恐竜ケール&脇芽?

      見た目に迫力が出てきたカーボロネロ! この植物は英語で別名「恐竜ケール dinosaur kale」とも言うんですが、さもありなんという感じです (^-^) 2株あるうちの鉢植えのほうは株元に何か出現しています。1つは脇芽だ...

  • 2016-10-16 移植 少しだけ収穫

    掘りあげて1プランター1株に植えなおそう。 切れて減った根と地上部とのバランスをとるために 少し葉を切り取らなきゃ。 初収穫だ。 同じように育てていてもちょっとずつ色が違う葉。 ブルーグレイがかった深い緑色だ。 ...

  • 2016-10-09 カーボロネロ

    4株ダメになりました◟꒰◍´Д‵◍꒱◞ 茎が腐って折れていたので、掻き取り収穫でできた傷が長雨&高温で腐ったのかなと推測しています。 畑の防虫ネット外に植えた虫喰いだらけの株、ベランダで放置していた株を植えました。新たに種も一ヶ所だ...

  • 2016-08-03 土作り~♪

    カーボロネロ・とんがりキャベツmix・サトウくん栽培予定地の土作りをしました ホカホカのモー糞堆肥を入れて鍬で耕すも、カキーンカキーン…て 楽器ですか? 水をかけながら耕して、なんとかここまで耕しました・・・(;´Д`) ...

  • 2017-02-21 収穫 なじみのない西...

    味はなじみのある菜っ葉。 普通に料理していただきます。厚みのある葉はゆでると柔らかく栄養たっぷりでおいしいよー。

  • 2017-01-17 霜に当たってじっくり...

    葉を収穫。 ①ほんとうに黒い葉。裏はきれいなグリーン。 ②③今朝のようす。九州も寒いです。

  • 2016-12-26 カーボロネロ、ブロッ...

    カーボロネロの葉を収穫した場所に脇芽が出始めてました。 苗からのブロッコリー、たくさんブロッコリーが現れはじめてます。

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