納豆菌米糠ぼかしがそれっぽくなって一段落したので、今度は、有名な『えひめai-2』をやってみることに～♪

昨日やろうと思って材料買ってきてたのに冷蔵庫に納豆の備蓄が無かったので延期したけど、今日は冷蔵庫にあるのを目ざとく発見～♪

さっそく作り始めた～(^-^)v

材料と作り方は一番下のurlに書いてある通りにしたんだけど、保温は電気敷毛布をバケツに突っ込んで、予めテストしていた目盛にコントローラをセットして２Lのペットボトルにぬるま湯を入れて、そのまんま毛布の真ん中へ～

材料をちゃんと計って500mlのペットボトル(二本にしてみた)に入れ、上から２Lのペットボトルのぬるま湯をそれぞれに注いで蓋して軽くシェイク、蓋をゆるめて(写真、蓋を乗っけてるだけ)、バケツの中の電気敷毛布の中央に立ててイン～(^-^)v

実は片方のペットボトルは600mlなんだけど、500mlの方はセットから20分くらいで既に出だした泡がボトルの入り口あたりまで……汗

こりゃあ、しばらくはついて見とかんと溢れたらヤバいな～(￣▽￣;)汗

電気敷毛布の内側にビニールシートをかますか、ペットボトルをビニール袋に入れてから毛布にくるめば良かった～汗

てか、夜中に漏電するとヤバいので、今からレジ袋にでも入れ直してから毛布の中にセットする～(^-^)v

500mlの方も結構上部に空間を空けてたつもりだったのに、発泡早いな～汗

皆さんもやる場合はペットボトルは大きめを使うか、作る量を少なめにするのをオススメ～汗

https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://www.pref.ehime.jp/h30103/sangiken/alls/etc/documents/ai-2.pdf&ved=2ahUKEwiZz8fUnMTnAhXLyIsBHZvdC8YQFjAAegQIBBAB&usg=AOvVaw3R0JHImKMfMuBIpXpELsl7&cshid=1581242913167

.

材料一式(納豆以外)