と、どこかのお殿様が言ったとか言わないとか（言ってない。 とまでは言わないけれど、（いや、言いたいっ 俄然、焼きが美味しいことが判明っ！！ どこかのブログに、なめこを焼いて食べる話が載っていて、 ２度目の収穫でトライしようと...

14.7℃ 0.4℃ 湿度:45％ 　2019-02-24　380日目

１回目の収穫のあと、 収穫できそうだけど２日ほど放置していた次のなめこ。 鱗片のような模様がモヤっとでてきて、 そういえば、ヌメリスギタケに似てるなーなんて思って調べてみたら ナメコもヌメリスギタケも、同じモエギタケ科スギタケ属...

8.6℃ 1.3℃ 湿度:36％ 　2019-02-08　364日目

ひそかにリトライをはじめてみた、もりのきのこ2019。 前回うまくいったシイタケと、大失敗に終わったナメコをリトライ！ 前回大失敗に終わったナメコは、 大収穫できるという説明にそそられて挑戦した、 袋からだして培地の下部を赤玉土...

9.3℃ 2.7℃ 湿度:66％ 　2019-02-06　362日目

果たしてこれを収穫と呼ぶのだろうか。 かろうじて出てきた２つのうち１つが、 １日放置しただけで10cm級のベロンベロンに。 ちょうどいいので、紺の和紙に胞子紋を取り始めてみたのの、 きれいなヒダが出ずがっかり… ...

19℃ 8.6℃ 湿度:61％ 　2018-04-07　57日目

２回目の収穫が終わって休養入ってから12日目。 ちょっとフライイングぎみに３回目挑戦っ 休養前702g　→本日638g　→水へイン！ かなりダイエットしてカサカサになっているので、 果たして菌が生きているかどうか… 芽みた...

22.6℃ 8.1℃ 湿度:49％ 　2018-03-27　46日目

設置からちょうど１カ月。 ２月20日頃から見られた霜降り状態から全くといっていいほど変化なし。 うーん、、 と思い調べてみたら、昼夜の気温差が必要みたい？？ たしかに、最初の頃は廊下とリビングのノマド組に入れていたのに、 ...

22.9℃ 7.3℃ 湿度:50％ 　2018-03-15　34日目

休養から解いて１週間。 いない間に成長した２回目の収穫は、８個！ だいたいφ50〜60mmの、スーパーで売ってるサイズくらい。 帰ってきてから全て採り終えたので、これから２回目の休養入り。 はてさて、３回目やいかにっ ...

22.9℃ 7.3℃ 湿度:50％ 　2018-03-15　34日目

１週間家を空けるまえに、せめてものその味をぉぉ〜〜！！ そ、そろそろナメコっぽくなってきたからいいんじゃないかと、 若干フライイングぎみに収穫っ！ 子ナメコを意識するあまりか、なかなかうまくプリっと採れず、 挙句、道連れにし...

9.3℃ 0.7℃ 湿度:43％ 　2018-03-07　26日目

休養期間が約２週間となり、同時に私が家を空ける日となり、 どうなるかわからないけど、２回目に挑戦。 810gだった培地が674gにまで減り（ダイエットしすぎ？！Σ 水を入れたバケツにINッ！ 12〜24時間漬けるらしいので、...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2018-03-07 26日目

一番先にヌメヌメっと育ち始めたナメコちゃんが この２日ほどでニョキニョキっと成長！ とりあえず記録っ

21.6℃ 3.1℃ 湿度:56％ 　2018-03-04　23日目