ベーコン・じゃがいも・エリンギを具材に、採れたてバジルのジェノベーゼで、パスタ作りました。

25.3℃ 15.7℃ 湿度:59％ 　2013-09-28　173日目

やはり葉が固くなってきたのと、茎が木みたいになってきてしまっているので、そろそろ終了とします。 まだ、混植で元気な子は摘心収穫のみにとどめたので、 全撤去ではないのですが・・・・。専用プランターはおしまい。

25.3℃ 15.7℃ 湿度:59％ 　2013-09-28　173日目

思いのほか大丈夫だった・・・。 バジルの葉も風には強くないはずだけど、大量収穫の後だったのが功をそうして、痛むほどの葉もなかった、茎は折れてないですね。 一番風がひどいところにいたと思うけど！！強い。

29.3℃ 21.7℃ 湿度:69％ 　2013-09-16　161日目

やっと保存用のジェノベーゼが作れました。 ホッ。 このあと、バットに平において、板状に冷凍しました。 今回は保存用なので、 松の実・にんにく・オリーブオイルにバジルだけで、パルミジャーのチーズはやめときました。 使うときに、使...

27.9℃ 21.4℃ 湿度:70％ 　2013-09-10　155日目

増量中のイタリアンクラシコ&いろいろなプランターに混植されているバジルたちを大収穫しました。 うちの一番大きなボールに山盛りです、 とっても葉の大きなバジルもありました。（スウィートバジルの倍ぐらい）これなんだろう？？ 手すりにか...

27.9℃ 21.4℃ 湿度:70％ 　2013-09-10　155日目

そろそろ限界かな？？ 先発隊のイタリアンクラシコ2鉢は花芽だらけです。 後発隊がもう少し成長したら、まとめて保存用のソースにしたいのです。 ★大元のミックスバジルは、発見したのですが、花芽だらけになっているので、サヨナラし...

33.7℃ 27.3℃ 湿度:69％ 　2013-09-03　148日目

挿し芽で増やしているイタリンクラシコ　3つのプランターに追肥 葉を食べる野菜の肥料をひと握り。 ただ・・・。元のミックスのプランターが見当たりません(^_^;) また、１階に落ちてしまったのかな？？ざっと見た感じ分かりません。...

33.5℃ 24.8℃ 湿度:69％ 　2013-08-24　138日目

イタリアンクラシコの量産を試みているのですが・・・。 花芽が続々出始めました。 まずは、花芽を全部カット・・・・。 もう少し頑張ってください。 保存用ジェノベーゼを作りたいんです。

30.9℃ 24.8℃ 湿度:83％ 　2013-08-23　137日目

花芽が５本ぐらいまとめて伸びてる。もう過ごしで咲きそうですね。 左側の花芽が普通なんだけど・・・・・ 花芽を摘芯しちゃったのかな？？？

34.2℃ 27.7℃ 湿度:67％ 　2013-08-19　133日目

終了したトマトのコンパニオンプランツで育てていたバジルを、救出。 葉の状態の良くないものもあるけど、再生してくれるでしょう。 トマトも終盤になってくると、元気のなかったバジルが成長してくるのが面白い。コンパニオンプランツとしては、失...

33℃ 27.6℃ 湿度:71％ 　2013-08-16　130日目