タネを冷蔵庫で冷やすと実が甘くなる? - 虹色スミレ 栽培記録
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虹色スミレ 栽培地域 : 愛知県 名古屋市昭和区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 5㎡ 種から 50
作業日 : 2019-01-26 2019-01-21~5日目 晴れ 7℃ 0℃ 湿度:58% 積算温度:16.5 ℃

タネを冷蔵庫で冷やすと実が甘くなる?

図書館で古い『やさい畑』を借りてきました。
そこに、タネを湿らせて冷蔵保存すると良いと書かれていたのでさっそくチャレンジ(//∇//)
ミニトマト「千果」の種を5粒、半日水に浸してから、濡れた布にくるんでチャック袋に入れ、野菜室へ。

なんでも、糖分をつくる酵素が活性化するんだとか・・・

1ヶ月おいとくと良いらしいので、種まきは2月下旬にします(//∇//)

「種を冷やすと育ちがよくなる」

「甘い果実がとれる」ほんとかいな・・・

虹色スミレ 

コメント (3件)

  • ひでぼんさん 2019-01-26 16:24:56

    え?、そうなんですね!
    手軽なので試してみる価値はありますね~。

  • 絹ごしさん 2019-01-26 17:51:20

    種って不思議ですよね!
    ぜひ、誰かに冷蔵庫に入れたトマトと入れていないトマトの両方を育てて、甘みが本当に変わるのか実験してほしいです(//∇//)
    うちはスペースが足りないのでそこまでできませんが・・・

  • ひでぼんさん 2019-01-26 18:03:36

    うちも無理~。
    スペースがないので種を買っても余るな~と悩んでいるくらいです。

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