シソジュース！(*´∀｀*) 芳香赤しそ

20190420広がれ赤ジソ！　終了成功読者になる

芳香赤しそ

栽培地域 : 神奈川県横浜市緑区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 0.3㎡

苗から

1株

作業日 : 2019-06-10

2019-04-20～51日目

17.4℃ 15.2℃ 湿度:99％　積算温度:1002.1 ℃

シソジュース！(´∀｀)

この前シソを収穫して、念願のシソジュースを作りました♪

今回は少量でお試し（＾ｕ＾）

鍋で２０分くらい煮て、砂糖と....クエン酸が無かったのでポッカレモン代用！

冷ましたら完成です(*^^)v

まずは普通に水で割って飲みました♪

ちょっとクセがある････････？

《ケース２》

カルピスを入れてみる（二枚目写真）

美味しく頂けました（笑）

（長女記）

カルピス入り

原液

芳香赤しそ　

コメント（26件）

ひでぼんさん 2019-06-15 20:41:40

グレープジュースのように見えるけど、確かにシソは癖がありそう。
カルピスがちょうどいいのか～。
ゆかんぼさん 2019-06-15 22:15:51

(￣∇￣;)クエン酸の代わりにポッカレモンだからクセが強いのかも
カルピスは普通にいけました(笑)
（長女記）
まろ子さん 2019-06-16 00:31:59

うちのは水は一切使わず、酢だけで煮出すので強烈な味です！
でも常温で一年保存可能！
ひでぼんさん 2019-06-16 09:33:12

それは苦行？
酢も入ってるし体にめっちゃ良さそうだけど。
まろ子さん 2019-06-16 09:35:00

苦行までは……
濃すぎると喉が痛いくらい。
ひでぼんさん 2019-06-16 09:37:34

十分、苦行やん。＼(￣ｰ￣;)
薬を飲むようなイメージか？
まろ子さん 2019-06-16 09:44:39

そんなことないって！
ま、ゆかんぼお嬢さんの作り方の方がダントツ美味しいと思うよ！
分離しちゃうけど、牛乳と混ぜて飲むのが好き。
ひでぼんさん 2019-06-16 09:51:28

牛乳と酢か～。
飲んだことはないけど、意外と合うのかなぁ。
マイルドになる感じはする。
ゆかんぼさん 2019-06-16 11:17:39

お酢とシソですか･･･････(￣∇￣;)
中性脂肪に効きそうな･･･････（良い意味で･･･）

長女は大のお酢嫌いですわぁ。
近くでお酢のビンが空くだけで伏せる（中華料理店では多く）

（長女記）
ひでぼんさん 2019-06-16 11:20:09

そうなんだ。
酢豚とかはダメなのね。
うちも昔は酢があんまり好きじゃなかったけど、だんだん変わってくるかも～。
ゆかんぼさん 2019-06-16 11:22:32

酢豚は匂いの薄い奴は平気だけど
匂いの濃い奴はダメですね(;・∀・)
（長女記）
ひでぼんさん 2019-06-16 11:28:24

なんか分かる。
うちも昔、苦手だったので。
あとパイナップルがいらんと思った。
ゆかんぼさん 2019-06-16 11:32:29

パイナップルは私も要らないと思う････････。
（パイナップル自体そんな好きじゃないし←柑橘派
（長女記）
ひでぼんさん 2019-06-16 11:54:53

うん。
お口直しの意味なのかな？
お口直しってのも酢豚に失礼だが。
ゆかんぼさん 2019-06-16 13:15:00

タレが掛かっているパイナップルより、
普通のパイナップルの方が････････（笑）
（長女記）
ひでぼんさん 2019-06-16 14:50:02

うん。
どうせなら、そっちの方がよっぽど美味しい。
調べてみると、昔はパイナップルが高級で、「酢豚は高級でハイカラな料理」という印象を与えたかったのが理由らしい。
https://news.cookpad.com/articles/19312
ゆかんぼさん 2019-06-16 15:06:05

ぱ、パイナップルで印象付けたんだ(´-∀-｀)
酢豚は高級･･･････
（長女記）
ひでぼんさん 2019-06-16 15:07:15

めっちゃ意外でしょ。
てっきりお口のリセットかと思ってた。
ゆかんぼさん 2019-06-16 15:08:31

じゃ、サラダの林檎やキウイも同じ理由かな？
（長女記）
ひでぼんさん 2019-06-16 15:31:09

高級感ってよりはデザート的な感じはするけどね～。
でもパイナップルのパターンがあるので何とも言えない。
ゆかんぼさん 2019-06-16 19:42:43

サラダにドレッシング掛ける時は林檎を避けたくなる長女････････
（長女記）
まろ子さん 2019-06-16 20:47:06

このメンバーのコメって、10を過ぎると内容が90度違う話題に変わってるよねー
( *´艸｀)ｸｽｸｽ
ひでぼんさん 2019-06-16 20:49:43

あれ？
元々は何の話だったけ？
うちもリンゴにドレッシング掛けないタイプ。
デザートはデザートで食べたい。
ゆかんぼさん 2019-06-16 20:57:57

(ﾟДﾟ)ﾉはい！24コメです！
（長女記）
ひでぼんさん 2019-06-16 20:59:30

相変わらず長くなるな～。
そろそろ終わるかな。
長女さんのページなので、最後は長女さんのコメで。
ゆかんぼさん 2019-06-16 21:05:34

バランス悪いけど、私で26コメ！
終了で～す(*^^)v
（長女記）