収穫2回目 - カツオ菜-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > カツオ菜 > カツオ菜-品種不明 > ぴちぴち?かつお菜

ぴちぴち?かつお菜  終了 成功 読者になる

カツオ菜-品種不明 栽培地域 : 神奈川県 逗子市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 1㎡ 種から 12
作業日 : 2019-12-01 2019-09-01~91日目 晴れ 14.8℃ 5.6℃ 湿度:66% 積算温度:1805.3 ℃

収穫2回目

育ちが遅かった株も大きくなったので、本日2枚収穫しました。
他の2株からも3枚収穫。
今夜の鍋に入れて食べます。

先週初めて食べましたが、少し苦味があり、茎が太いので大根やかぶの葉に近いと感じましたが、家族はほうれん草みたいと言ってました。

総収穫数:12枚

立派に育ちました

育ちが早いから毎週採れそう

今週もたくさん採れました

かつお菜  カツオ菜-品種不明 

コメント (2件)

  • まろ子さん 2019-12-01 12:46:22

    先にサッと茹でておくと、アクや苦味が減るようですよ。

  • やの卍さん 2019-12-01 12:49:41

    そうなんですね~。
    苦味はそれほど気になりませんでしたが、試してみますね(^_^)

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やの卍 さん

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こんにちは、やの卍と申します。

台湾に出張を行った時に食べた空芯菜の炒め物が美味しかったので、
2015年から空芯菜の栽培を始めました!
自身初めての栽培作業でしたが、とても楽しかったです!
毎年空芯菜、ピーマン、ナス、オクラ等育ててます。

あと、在来種のタンポポに興味を持って育てています。

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