11/7 水菜 - ミズナ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ミズナ > ミズナ-品種不明 > 水菜(2021年秋)

水菜(2021年秋)  終了 読者になる

ミズナ-品種不明 栽培地域 : 神奈川県 横浜市鶴見区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 0.2㎡ 種から 10
作業日 : 2021-11-07 2021-10-23~15日目 曇り 19.1℃ 13.1℃ 湿度:73% 積算温度:254.2 ℃

11/7 水菜

一度大雨に流された水菜、2回目に撒いた種は順調に育っています。今冬の鍋の食材としても活躍してくれそうです。



ミズナ-品種不明 

コメント (3件)

  • うーたんさん 2021-11-08 09:18:51

    鍋に水菜かかせませんよね!
    どんな鍋が好きですか?
    私はまだ若い水菜と豚バラをポン酢でさっぱり豚しゃぶ好きです(^ν^)

  • 昼寝マンさん 2021-11-16 22:49:19

    うーたんさん
    コメント頂きありがとうございます!返信が遅れて申し訳ありません。

    あっさり豚しゃぶも美味しいですよね。我が家でも豚しゃぶを食べますが、
    同じ畑で育てている青唐辛子を調味料に食べたりしてます(結構、辛いです)。

    最近は豆乳やキムチの鍋をよく食べてます。水菜は色んな鍋に合いますので好きな野菜です。

    またコメント頂けると嬉しいです!

  • うーたんさん 2021-11-17 09:07:39

    豆乳鍋は最高ですね(^o^)v
    豆乳の中で温めた豆腐が好きです。
    濃い豆乳だと、最初に数枚湯葉を取るのも良いですね。

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昼寝マン さん

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