最初のころにハムシに喰われた跡がどうしても気になる。
ハッキリ言って食べる気がしない。
しかしもったいないので、穴の開いた葉っぱを全部取り除いて食用にすることにした。
しかし、よ～く観察すると幼葉にも新しい穴を発見し、そんな株はすべてネギの敷草代わりになった･･もったいないんだけど。
それでも収穫した小松菜は誠に美味しい！！いい出来だ。
次回は、一枚の葉っぱも虫に食われないよう細心の注意で作るぞ。農薬を使わないと無理かなあ･･いや農薬を使っても綺麗な小松菜を作りたい！