壬生菜漬けを作りました - つけ菜-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > つけ菜 > つけ菜-品種不明 > 大阪白菜と青梗菜など冬野菜

大阪白菜と青梗菜など冬野菜  栽培中 読者になる

つけ菜-品種不明 栽培地域 : 兵庫県 赤穂郡上郡町 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 3㎡ 種から 20
作業日 : 2024-01-28 2023-09-11~139日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

壬生菜漬けを作りました

夕方、畑に行って壬生菜を2株収穫しました。
塩でよく揉んで、白だし、酢、砂糖、こんぶ、七味などで漬け込み漬けものにしていただきます。ついでにニンジンと聖護院大根も収穫しました。大根は3箇所から葉が出てました。

1月28日の収穫

聖護院大根も収穫

つけ菜-品種不明 

コメント (0件)

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かさあや さん

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2015年ベランダでのトマトの水耕栽培から始まったノートも8年目で、累計2000ページを超えました。主に庭の菜園と畑での野菜や花の栽培記録などをUPします。

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