原木が乾燥気味なので透明なビニール袋に空気穴を開けて被せました。 西陽も気になるので寒冷沙を被せました。

7.6℃ 1℃ 湿度:50％ 　2014-12-27　423日目

シイタケが二個頭を出しました！ 昨年11/23日に原木菌打ち込みを2本買い求めたのですが一向に動く気配が無く放置していました。初心者はこんなものです！ 詳しい人によると菌打ちしてから３年で収穫だと言われました(笑)。 だから早いのか？...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2014-12-20 416日目

発芽

大きい物１個収穫しました。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2014-01-31 93日目

セカンドステージに入ったシイタケが成長してきました。 菌床を埋め尽くす程の発芽ではないけど美味しいから許しちゃう！

10.2℃ 3℃ 湿度:64％ 　2013-12-22　53日目

2個収穫しました。次のサイクルのために昨夜水に浸けて吸水を始めました。

16.3℃ 9.8℃ 湿度:58％ 　2013-11-28　29日目

(0 Kg) 収穫

シイタケが大きくなったので収穫して食べました。その場で焼いて食べましたが最高です。9.5㎝サイズ１個だけだけど満足です。明日も収穫しよう。

19.4℃ 10.7℃ 湿度:72％ 　2013-11-26　27日目

(0 Kg) 収穫

小さなシイタケが頭を持ち上げました。

17.3℃ 7.5℃ 湿度:60％ 　2013-11-22　23日目

シイタケセットに今日からほだ木2本が仲間入りしました。 セットも2サイクル目が始まりそうに頭が見え始めてきました。

16.5℃ 8.4℃ 湿度:53％ 　2013-11-21　22日目

最初の収穫を終了して吸水に入りました。 一回目収穫計18個、期待より少ない。二回目が期待出来る様なのでしっかり吸水しました。

21℃ 11.2℃ 湿度:85％ 　2013-11-10　11日目

シイタケを初収穫しました。合計11個、280㌘。二枚目が次の収穫にスタンバイしています。

18℃ 15℃ 湿度:77％ 　2013-11-04　5日目