１１月９日に播種した小麦（ゆきちから）と大麦（キラリもち）が発芽しました。
１畝ほどの畑にモチ麦３、小麦７くらいの割合で播きました。
播種機を使わず、手播きしました。
圧巻の厚播きになってますねえ。

小麦は、手に入った種が「ゆきちから」…東北が適地ですよねえ…
温かい岡山の地で見事成長するのでしょうか、楽しみです。
「ゆきちから」は、パン用小麦。おいしいパンを作るぞ～

それから、「キラリもち」。これは、裸麦のモチ性品種で、結構新しい品種です。ベータグルカンたっぷりだそうで、食味がとても良く、時間が経っても変色せず、だそうです。
実は、食べてみました。もちもちというより、プチプチという感じ。
二条大麦なので、粒が大きく、タピオカという感じです。
オリーブオイルと相性が良く、トマトで煮込むと非常においしい！！
期待してます。

小麦です。でも大麦も同じだなあ

これは、小麦かな

大麦かなあ