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• 2016-06-21　二色のスカペーチェ

  毎日収穫できるようになったので、保存が利くスカペーチェを作る。 ①５ｍｍの薄切りにした２色のズッキーニを 多めのオリーブオイルで揚げ焼きして油を切る。 ②オリーブオイル50ml、酢50ml、塩、コショウ少々を混ぜてマリネ液を作...

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