芽キャベツ

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2015-03-13　3月13日　芽キャベ...
芽キャベツを全て収穫しました→家在庫用　調理方法は未定です
2015-01-19　観察
ピンポン球くらいまでなるそうなので、もうしばらく様子をみようと思います。あ、追肥してくるの忘れた。><
2015-01-11　初体験
芽キャベツ初めて食べた…… アク抜きもしたんだけど、どうも期待ほどには……(T^T) オリーブオイルでベーコン炒めて、コンソメやワインとかで軽く煮たんだけど…… あ、アク抜きのための下茹で時に結構アクが出ますねぇ今...
2015-01-10　下芽かき
下に出来た形の悪い芽は取ったほうがいいとネットで読んだので下から4つ取ってみました。もったいないのでお皿に置いてオリーブオイルをかけてチンしましたよ。クレージーソルトを一振りして食べたら、めちゃ美味しかったです！...
2015-01-03　今日の様子
強い霜が降りても元気ですが採れるような丸いキャベツにはなってないですね
2014-12-17　食べよう♪
久しぶりのノートになるので、前回何書いたのか忘れて、見返したら『食ってみようか』みたいなことを……汗結局食わず終いで今日に至るんだけど、さすがに食べてみようっ♪ 食べたことない(多分(笑))のでクックパッド見た上位にく...
2014-12-11　観察
そろそろ採りどき？
2014-12-07　ゆっくり
ほんの少し芽キャベツが出来始めてきたので、日に当てるため下葉を刈りました。肥料切れしないように化成肥料をあげました。しかしのんびりだ・・・。やはり日当たりが悪いからかな。
2014-12-05　観察
成長しています。葉が多くなってきたので、下葉をかきとりました。あかちゃんメキャベツができていきています。ぼかし肥を追肥して土寄せをし、水やりをしました。去年は芽かきした葉も食べたな。。ｗ
2014-12-03　下葉切り
さらに下の葉を切り落としました。やっぱ切ったところのほうが成長がいいですよね。たまたまかな・・。 8-8-8を追肥しました。