収穫ムクナ豆

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2016-11-18　収穫作業完了
先ほど、本年のムクナ豆の収穫作業が終了しました。今朝の気温が－3℃で、車も真っ白になるほど強い霜が降りたことを受けて、今日中の収穫完了を決意。午前中は妻の手伝い、午後は友人の手助けで、２０Ｋｇ籠13個分のムクナ豆を収穫しまし...
2016-11-12　収穫、乾燥、豆の取り...
11月7日に本格的な霜が降りました。ほとんどの葉は霜にやられ枯れましたが、豆の莢はまだ大丈夫です。昨年の実績では2回の霜に堪えています。その後も、朝の気温が2℃～5℃と、ぎりぎりの状態が続いています。この為、未だ熟していない...
2016-11-02　本格的な収穫作業中
朝の気温が5℃程度まで下がってきましたので、霜が気になります。ムクナ豆も熟成が進んできましたので、先日の試験収穫に続いて、本格的な収穫作業を行っています。 3日間で収穫用のかごに２０杯余りの収穫を終えました。ムクナは無限伸育型...
2016-10-20　全て収穫しました
昨年に比べ2か月も早く収穫を完了しました。もう少し、待てばよかったのですが、路地物のムクナ豆の1次乾燥を温室内で行うため、早く終わらせました。収穫した八升豆は、ミニログ内に収め、強制乾燥を始めました。
2016-09-12　試しの収穫
昨年より３か月も早く八升豆の一部を収穫してみました。虫食いの豆を採っては食べていますが、この中で、完熟に近いものが出始めました。色が変わり始めて、しわが出ているものは、もう十分に種になります。完熟豆よりも、発芽率が高...
2016-10-11　半分を収穫しました
熟成が進んできましたので、今月に入り、収穫を続けています。昨日までに約半分を収穫しました。残りも２０日までには終了予定です。路地物に比べ「高温障害」を受けたようで、収穫した豆の半分に黒い斑点が入りました。現在...
2015-12-17　国産八升豆収穫
最後まで収穫を待っていた八升豆ですが、明日から寒波が来るというので、本日、収穫しました。未だ完熟はしていませんが、追熟して、「種」になればよいのですが。ムクナ豆には多数の種類があって、私の栽培している物は国産八升豆とアメリカ...
2015-12-16　フロリダベルベットビ...
フロリダベルベットを収穫しました。４株でやく１０Ｋｇ。完熟ではありませんので、乾燥させ、豆にすると２Ｋｇ程度だと思います。日本産、八升豆はあと１日加温します。
2015-12-16　未熟ながら収穫
植え付けてから、丁度６か月目の収穫でした。一部、完熟した莢もありましたが、９割は未熟。しかし、葉は枯れ、茎も色が茶色に変わってきたため、本日、収穫し、乾燥室で人工乾燥します。
2015-12-16　本日収穫
ほぼ完熟状態で本日、収穫しました。温室とはいえ、朝晩の気温は氷点下の時もあり、ストーブ３台を入れてようやく収穫できました。完熟していないものもある為、乾燥室で乾燥中です。