ジャガイモレシピ

検索結果 (29件)

2013-06-21　シチュー。
自分で作ったじゃがいもと玉ねぎを煮込んだシチューです。何か嬉しい！
2013-06-20　とれたてジャガイモで...
とれたてのジャガイモで簡単おかずを作りました。「じゃがコンソメマヨチーズ」ホクホクで美味しい♪別バージョンで「じゃが明太マヨチーズ」も作りましたが、こちらも美味でした♪
2016-07-08　【料理】メニューは母...
おはようございます桜屋ひむろですメニューは母次第なので、私も食べるまで何になってるか知らない。今日は煮物になってた(σ・з・)σ にんじんさんもうちの子を使ってくれたみたい!! いつも大きな皿におかず...
2016-07-07　【料理】じゃがいも変...
こんばんは桜屋ひむろですじゃがいも変化・その３今日のじゃがいもさん。母がジャーマンポテトにしてくれました!! 味が薄いとのことだったのでクレイジーソルトを足したら超絶美味かった!! ママン、いつも...
2016-07-04　【料理】じゃがいもさ...
こんばんは桜屋ひむろですじゃがいもさんがポテトサラダに変身したよ!!(*ﾟ∀ﾟ*) 今日は日曜日なので、母が教会のお昼ごはんのおかずにしてくれました!! これは大皿に盛りつけた写真ですが、同じものが計５皿...
2016-07-01　【料理】俺たちのじゃ...
こんばんは桜屋ひむろです俺たちのじゃがいもはまだ終わらない。栽培は終わったけど、消費するのにかなりいろんなレシピが期待できるので日記はまだまだ続きますよっと。今日は母が肉じゃがにしてく...
2016-06-21　【実験】紫色のじゃが...
紫色のじゃがいも『シャドークイーン』は赤紫蘇が酢やレモン、クエン酸を加えると色鮮やかな赤紫色になるように、酸を加えると色が変わるのかどうか実験。まずは切り口を酢に浸してみた。 →変化なし。茹でたじゃがいもはどうだろ...
2016-06-21　２色のじゃがバター
インカのめざめを収穫から１週間経ったので、味見をしてみることに。１０分蒸してバターと塩で。シャドークイーンよりもインカの方が甘みがある。どちらもホクホクと言うよりはしっとりと言う感じ。また１週間後が楽しみ。
2016-06-13　紫色のポテトサラダ
シャドークイーンもしばらく置かないと甘くならないと思うが、芽が出てしまったもの、虫食い、小さいものを茹でた。掘り残していたインカのめざめの小さいものも一緒に茹でて、塩コショウ、マヨネーズで和えてポテトサラダに。色鮮や...
2016-06-13　じゃがバター
掘り出したイモのうち、虫食いの物とムカゴサイズの小さなものを茹でて、塩コショウとバターで。虫食いでも小さくても、もったいない。大きさが様々なので、時間差でゆでる。『インカのめざめ』は糖度が高いと聞いていたのだが・・・ ...