Quegiroさん 2016-10-29 08:01:23

いいな～～～
我が家の秋播きは結局発芽しませんでした ('A`)
キャラウェイシードは使ったことないんですが、
ドイツ式ライ麦パンの風味付けに使われるみたいですよ♪

けぶこさん 2016-10-29 22:48:07

Quegiroさん、情報ありがとうございます＼(^▽^＠)ノ
　シード、うまく取れるといいな
　　２年草で２年目に花が咲くって書いてあったけど、
　　　１年目で咲いたよ(ノ*゜▽゜*)ビックリ

h-wakaさん 2017-02-15 09:00:58

生葉っぱが香りが良いように思いましたが。
シードも香りとプチプチ感がいいけど･･

鉢で作るとこんなに可憐なんだね。畑で作ると凄いことに。

けぶこさん 2017-02-15 17:10:44

h-wakaさん、キャラウェイの花は種になる前に雪に押されて、
今、くたっとしています・・・
ハーブは畑だとどんどん増えるんですね(ﾟ∀ﾟ)
土地持ちではないので、（いつか出ていく市民農園・・・）
当分鉢育ちになっちゃいます

h-wakaさん 2017-02-15 20:54:21

夢があっていいねえ！！
市民農園とか貸農園があるといいですね！

pub-crawlerさん 2016-10-18 16:24:04

キッシュとは...素敵やわ～
しかも、おつまみでもいけそうですね

そうそう、「芋煮会」って、意見が真っ二つに分かれませんか？
・みそ派　ｖｓ　醤油派　...けっこう熱い戦いになってた気がする

ワタクシは、日替わりで両方楽しみたいですけどね‼

けぶこさん 2016-10-18 17:59:30

山形県内でも、地域によって味が違うのですよー(ﾟ∀ﾟ)
　山形市のある内陸地方は、牛肉で醤油味
　海の方の庄内地方は、豚肉で味噌味
　間の最上地方は、豚肉で醤油味も存在するらしい
　南の置賜地方では、焼き豆腐を入れて牛肉醤油ですき焼きっぽかったりもするらしい
　　
　牛肉醤油で、残った汁にカレー冷凍うどんを入れると、
最高のしめになるのですよー(´▽｀*)

pub-crawlerさん 2016-10-18 18:48:36

焼き豆腐ver.は、初耳ですわ〜

どれもいいなぁ...
日本酒と一緒がいいな！

そして、何気に...
シンプルな「玉こんにゃく」が好きなワタクシ

にょりさん 2016-10-18 23:57:15

最近牛肉醤油好き(ノ´∀｀*)

にょりさん 2016-10-18 23:57:58

つか、チコリってそうやって育てるのか‼

けぶこさん 2016-10-19 12:57:25

私、芋がそんなに得意じゃなくて、実家では芋煮を食べた
記憶がほとんどないんです・・・

　でも、牛肉醤油最近、好きになってきたの！
　　芋も土芋を自分で洗って剥いたりして食べたら、
　　　美味しくて！
　
　チコリ、今、冷蔵庫の中で育ってるのかな？
　　河北町でトレヴィーゾっていうチコリは、紫だから、
　　　まったく日に当てないわけではないと思うんだけど・・・
　　ちょっと、実験中なのさ(;´∀｀)

Quegiroさん 2016-10-22 23:21:37

白チコリといえば、アンチョビをちょっと乗っけて一緒に食べたら絶品ですよ～
苦手じゃなければぜひ！(^-^)

けぶこさん 2016-10-24 08:55:53

Quegiroさん、こんにちは(ﾟ▽ﾟ)/
　白チコリできたら、ぜひアンチョビのっけて食べたいです！
　　昨日覗いたら、生えてる気配ゼロだったんですけど・・・

Quegiroさん 2016-08-03 18:19:23

ハーブ好きにはたまらない写真♪
素晴らしい！ (^o^)/

麦わらさん 2016-08-03 20:51:55

う～～ん、ほんと素晴らしい！

けぶこさん 2016-08-04 17:25:09

Queqiroさん、麦わらさん、ありがとうございます！（＾ｕ＾）

ハーブ、本当はディルを育ててピクルスに入れたかったのですが、
なぜか、ディルを蒔くのを忘れてて・・・
種は買ったんですよ(;^ω^)
秋まきにします！
タイムがすごくいい香りと思っていたのですが、
収穫したら、キャラウェイもタラゴンもいい香りがしました！
ハーブを使える人になりたいのー！
だから、頑張りマッスル！

にょりさん 2016-08-22 09:11:16

料理みたい‼(*´∀｀)ノ

けぶこさん 2016-08-22 12:41:10

(^o^)丿うーれしーい！！！
ありがとうございます