ロングドート のタイムライン カテゴリ
干しイチジク完成
イチジクの収穫が減ってきました。 毎日毎日追われるように「食べなくちゃ」と。 「糖尿病になっちゃう」と言いながら。。 そしてふと「無くなっちゃう!」と気がついたのが遅かった。 それから急いで干しイチジクを作ってみたのができあがったので食べてみた。 「おいしい!!」 オーブンではなく太陽と風の力で自然に干しあがったイチジクはとても甘くて生のイ... 2023-08-30 いいね! コメント うーたんさん | |
今日も干しイチジク
今朝は5つ何者かに食べられていたと収穫大臣がお怒りだ。 ネットの中でゆうゆうと食べていくなんて。 腹立つわぁ。 さて、今日もめちゃアツ。 なので明日食べ頃って感じのすこーしかためのを収穫してきて今日も干しイチジクを作った。 今日はザルで干した。 そしたら玄関に干網が置いてあった。 買ったら満足して使わず、どこかに置いといて忘れる(^_^;... 2023-08-29 いいね! コメント うーたんさん | |
イチジク干した
干しイチジクを作ります。 すこーしかためがいいんだって。 大きいので皮ごと4つ割にして干網に入れて、突然の雨にも慌てないように日当たりと風通しの良い所に干しました。 あらぁ、網が上下反対だった(^_^;) 2023-08-27 いいね! コメント うーたんさん | |
イチジクを加工してみよう
ここのとこ毎日雨が降ります。 雷がなったりドーっと音がするくらいだったり、穏やかシトシトではありません。 こんな時は薄い皮のイチジクは雨で傷んじゃうんですよ。 なのでもうあと一日かなと思ったものも採ったりするのですが、イチジクって追熟しないからやっぱ美味しくないのです。 あまりキレイではなくても家庭消費には問題なし、食後2-3個、1日5個くらい... 2023-08-26 いいね! コメント うーたんさん | |
とれてます、とれてます
イチジク連日バンバンとれてます。 今が最盛期でしょう。 が、ここ数日雨がーーー! いえいえ、雨はありがたいんですよ、でもねぇ完熟の実が痛むんですよ、雨に当たると(-_-;) 味も薄くなるような気がするし。 いやいや、毎日のこの恵み、ありがたく頂きますよ。 2023-08-23 いいね! コメント うーたんさん | |
イチジク落としてはならぬ
我が家のいちじくは最盛期か、続々甘く美味しく熟してくれます。 どこに差し上げても色と(紫ではないし)甘さに驚かれます。 今回も嫁様のご実家に差し上げたところ「こんな甘いいちじくは初めて」とお褒めいただきました(⌒▽⌒) そんな大事ないちじくが台風で落果してはたいへん! 小雨のうちに収穫してきました。 このところアリメツのおかげで少なくなってい... 2023-08-15 いいね! コメント うーたんさん | |
親分の木も収穫始まる
新天地の親分の木(一番最初に購入して植えた木)の収穫が始まりました。 この木から挿し木した2本で、現在3本から収穫できます。 やはり親分が一番たくさん実がついています。 他所様に差し上げる時はあまり色づいていないものを選びます。 でもね、本当は手に持ったときホニャッと柔らかい食感の色づいたのがおいしいんだよ。 2023-08-10 いいね! コメント うーたんさん | |
いちじくに防鳥ネット
今年の新天地の大きな夏果は7/5何者かにすべてヤラレタ。 収穫担当大臣はかなりガッカリ(´・ω・`) そして秋果の収穫が始まった。 あっ! これはつついた後だろうか。 もう許さん! ということで、暑い中防鳥ネットをかけた。 (作業は全部ダーリンです) 新天地のイチジクは整枝もせず、好き勝手に伸び放題なのでかなり背が高い。 この1番高い... 2023-08-07 いいね! コメント うーたんさん | |
イチジクの糖度
今年のいちじくもとても甘いです。 さっそく糖度をはかります。 正確なイチジクの測定方法がわかりません。 イチジクは果汁が絞れないので測定部にグチュグチュと潰してくっつけてみました。 ?? なんと「42.3」!! まさかまさか、まさかだよねぇ。 でもすっごく甘いのは確かです。 再度同じイチジクの少し違う部分を同じようにグチュグチュヌリヌリ・... 2023-08-07 いいね! コメント うーたんさん
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1か月ぶりイチジク収穫
久しぶりにイチジク収穫しました。 去年の今頃はイチジク祭りが始まっていたのに。。 でもこれからこれから! 今年もアリが先に味見をしてるのが気にくわん! 2023-08-04 いいね! コメント うーたんさん |
usagi0311さん 2023-08-27 21:14:36
うわぁ、めっちゃ贅沢!!
美味しそうだね。
うちは秋に収穫出来るかなぁ。
うーたんさん 2023-08-27 21:18:58
usaちゃんち、今年はなってる?
うちは毎日消費するのがたいへんよ。
たぶん9月初旬には終わりそう。
そうしたら私のお通じが・・・
usagi0311さん 2023-08-27 23:03:20
(*´艸`)ププ
でも糖度高いから気をつけないと!
うちは木はデカくなったけど実ってはいないよ。秋に実るかなぁ。
うーたんさん 2023-08-28 08:32:54
もう今実ってなかったら今年は残念だけどじゃない?
今日もザル一枚干しました。
usagi0311さん 2023-08-28 18:01:08
いいなぁ。
秋はイチジク取れないの?
うーたんさん 2023-08-28 20:39:39
昨年末についていた実が冬越しして大きくなったのが夏果で、
夏果が収穫の頃についてた小さな実が今頃順番に収穫されています。
だから今なってなかったらもう今年は無理じゃない?
usagi0311さん 2023-08-28 21:44:42
そうなんだ(´・ω・`)シュン
うーたんさん 2023-08-28 21:51:53
まったく?一個もついてないの??
でも木が大きくなってるなら来年は絶対なるよ。
usagi0311さん 2023-08-29 20:26:22
1個もなってないよ。
来年はどれくらい剪定したらいいんだろ。
今年食べたかったのに(p_q*)シクシク
うーたんさん 2023-08-29 20:29:01
あぁ、usaちゃんが近かったら取りにおいでって言うのに。
ってかさ、干しイチジクもっと早く気がつけばよかった。
いざやろうと思ったらもう終盤(-_-;)
誰に食べてもらおうかって貰い手探した日もあったのに。
干しておけば長期間食べられたのになぁ。
来年は絶対もっとたくさん干す!
usagi0311さん 2023-08-29 20:38:25
あはは、いいんだよ。ありがとう!(´▽`)
悔しい思いをすると、意欲が増すし来年の楽しみに取っておくよ(*^^*)
最近は近くの梨農家さんの美味しい梨を食べてるから大丈夫!もう梨も終盤だね。
そろそろシャインマスカットが食べたい!
うーたんさん 2023-08-29 20:58:13
この夏は次々果物頂いて、桃に梨、シャインマスカットと 贈答品の高級品(⌒▽⌒)
それから我が家のスイカにメロン、イチジク。。。
これやばいよね、血糖値。
糖尿にはなりたくなーい!
usagi0311さん 2023-08-29 21:03:34
そうだよ、山形の佐藤錦もあったじゃん。
糖尿病マジでやばいよ、気をつけなよ!
私もいろいろ食べてるけど(*>▽<*)
うーたんさん 2023-08-29 21:45:02
そだそだ、さくらんぼはうまいねぇ。
桃も和歌山と山梨と頂いた、我が家の桃は虫でダメだった。
マジ糖尿怖い。。
usagi0311さん 2023-08-29 22:50:34
うちも桃を頂いたよ。美味しかった。
明日はイチジクを買ってくるかな。
めちゃくちゃイチジクが食べたい(*>▽<*)
うーたんさん 2023-08-30 12:17:56
今年の桃も梨も美味しいね。
アメが少なかったり気温が高かったりと農家さんは収穫までハラハラだったでしょうが、美味しくいただきました。
イチジクはあさイチ購入で(^_-)
usagi0311さん 2023-08-30 16:18:18
ムリぽよ〜。
さっきまで仕事でした(´•ω•̥`)
明日は休みだから朝イチで買いに行こうかな(*^^*)
うーたんさん 2023-08-30 20:26:33
生産者さんが朝収穫してきたのをその場で買えるところがあると一番だけど。
イチジクって移送で揺られると傷がついたり傷んだり、デリケートだし。
このあたりはイチジクの生産地が近いので直売所だけでなくスーパーでも朝どれの新鮮なのがならんでいるよ。
usagi0311さん 2023-09-04 12:41:51
あるある、うちの方もイチジク産地なんだよ。
それもすぐそばにありますv(・∀・*)
ねぇねぇ、今頃イチジクの赤ちゃんらしきものが付いてるんだけど、これって今年実るのかしら?来年?
うーたんさん 2023-09-04 14:46:56
過去ノート見ると11月にも収穫してるから、ひょっとしたらそれ大きくなるかも。
収穫できたらいいね(⌒▽⌒)
usagi0311さん 2023-09-04 15:12:15
おお^^
楽しみに待ってみるww