saeさん 2018-11-14 16:21:17

(￣￢￣)美味しそうです…

ブルーリーフさん 2018-11-15 08:55:27

saeさん

めっちゃ美味しいです！

BlueBellさん 2018-11-11 22:20:21

すごく美味しそうです！
私も来年は生姜栽培に挑戦してみます(๑•̀ㅂ•́)و✧

ブルーリーフさん 2018-11-11 22:38:25

BlueBellさん

ありがとうございます～♪

家族に好評でした♪

生姜はまだ大量にあるので､また作ろうと思います

生姜は栽培期間は長いですが､手間がかからない野菜で､しかも半日陰でも育ちます

１個の種生姜が５～１０倍に増えますよ～

来年是非チャレンジしてみて下さい！

麦ママさん 2018-11-11 22:45:34

綺麗な黄金色に仕上がっていますね。
私も黄金生姜を作っていますよ。他の生姜とは格段に色が違いますよね。

私はジャムと生姜シロップにして保存しています。

ブルーリーフさん 2018-11-11 22:53:36

麦ママさん

ありがとうございます～♪

黄金生姜は私お気に入りの生姜です

種生姜は保存済み

上手く保存出来るかわかりませんが…

生姜ジャム…興味が湧きました

作り方調べよ～

クッ〇パッ〇でw

hidefarmさん 2018-11-11 22:54:25

生姜ってこんな食べ方もあるんですね。
私も来年生姜の栽培してみようかと思います。

ブルーリーフさん 2018-11-11 23:11:37

hidefarmさん

生姜はいいですよ～

手間もそんなにかからないし

半日陰の方が良く育ちます

里芋や背の高い野菜の傍に植えるといいです

乾燥に弱いのが欠点ですね～

害虫はアワノメイガやコガネムシの幼虫くらいかな？

まさきさん 2018-11-12 09:51:01

お、美味しそう！
そうか～半日陰で育つのか～、うずうずｗ

ブルーリーフさん 2018-11-12 10:20:53

まさきさん

プランターでも育てられますよ～

１～２株だけならスーパーの生姜を種生姜すればオッケー

取れたては香りがいいですよ～

usagi0311さん 2018-11-06 10:58:28

黄金生姜美味しいですよね。
立派な生姜。

ブルーリーフさん 2018-11-06 12:02:56

めっちゃ辛いですが大好きです！

usagi0311さん 2018-11-06 12:04:09

私もこの辛さが大好きです(*^^*)

ひでぼんさん 2018-11-04 17:02:54

うわ～、一杯収穫できましたね～。
来年用にも採れたし、良かったですね。

ブルーリーフさん 2018-11-04 22:40:13

今使ってる菜園には３株

新天地には１０株以上残ってますw

食べ切れません(苦笑)

goira1さん 2018-10-17 07:43:57

生姜、最終収穫はいつ頃ですか。
来年のタネ用の保存はいつ頃収穫しますか。

ブルーリーフさん 2018-10-17 09:06:38

１１月中旬～下旬頃の予定です

goira1さん 2018-10-17 15:11:45

返信ありがとうございます。

１１月に入ったら収穫します。最高気温がいまは２０度あるので、１５度位になったら。そのまま貯蔵状態にすればいいですか。
切断面はなるべく少なくなるよう、親からの切断のみにします。

袋に入れる土は、そちらの書き込みをみると、春には乾いているようですが、途中乾いてしまってもOKでしょうか。

ブルーリーフさん 2018-10-18 03:18:02

袋の土…芽出しの土かな？

土は乾いたら濡らすようにしています

紫の女王さん 2018-09-27 15:21:07

綺麗に揃ってて可愛らしくもありますね(^-^)
私は毎年梅干し漬けてる友人から梅酢をもらい、それに漬けています。

ブルーリーフさん 2018-09-27 16:02:21

取れたての生姜は香りがものすごくいいですよ～

この生姜は擦っても変色しにくく､繊維が少なく辛みが強いのが特徴です

この生姜の他にスーパーで買った生姜を種生姜にして育ててます

収穫したらまたノート書きますね～

紫の女王さん 2018-09-27 19:48:54

楽しみにしてま～す。
それにしてもみんな、凄いなぁ。
生姜今まで相当買ってるけど、それを育てようと思った事ない(-_-;)
キャベツの芯からキャベツ収穫しようとしてる人もいるし、毎日ビックリしてます。