コリアンダー
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香菜 終了 成功
収穫 : ぼちぼち
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パクチー 栽培中
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パクチー 終了 成功
収穫 : そこそこ
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2022 パクチー(種から水耕) 終了 成功
収穫 : そこそこ
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コリアンダー 栽培中
コリアンダー 育て方 栽培方法
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地中海東部原産。各地で古くから食用とされてきた。高さ25cm程度。 葉や茎に独特の芳香がある。生菜を「シャンツァイ」(中国語: 香菜)と呼ぶこともある。
生食する葉を指して「パクチー」(タイ語)と呼ぶことが多くなった。