初めての収穫! - コリアンダー-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > コリアンダー > コリアンダー-品種不明 > 香菜

香菜  終了 成功 読者になる

コリアンダー-品種不明 栽培地域 : 神奈川県 横須賀市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 水耕栽培 栽培面積 : 0.6㎡ 種から 6
作業日 : 2014-06-01 2014-04-08~54日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

初めての収穫!

最初に種蒔きしたふた株が、本葉をだいぶ出してきたので、ついに数枚収穫して食べてみました!
トマトとタマネギのみじん切りに、コリアンダーのみじん切りを混ぜて、塩とバルサミコ酢で味付け。ほんとはレモン汁を使いたかったけど、切れてたので……。これでサルサ・デ・メヒコの出来上がり〜。ハンバーグにかけて食べてみたら、強烈なコリアンダーの香り! たまらん。

残りの種も順調

コリアンダー-品種不明 

コメント (0件)

不猫儀 さん

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栽培ノート数18冊
栽培ノート総ページ数97ページ
読者数1

2013年11月にベランダのプランターに植えたチューリップとアネモネがきれいに咲いたのに気を良くして、2014年はいろいろ育ててみようかなーと思ってます。2016年は稲作体験と農業研修、2017年は畑を始めました!

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2013年11月にベランダのプランターに植えたチューリップとアネモネがきれいに咲いたのに気を良くして、2014年はいろいろ育ててみようかなーと思ってます。2016年は稲作体験と農業研修、2017年は畑を始めました!
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