タアサイ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > タアサイ > タアサイ-品種不明 3月 - 収穫

タアサイ > タアサイ-品種不明 タイムライン  3月 - 収穫

  • タアサイ/2013(仮終)  栽培中

    猫耕助さん タアサイ-品種不明 | 種から | 神奈川県 | | 2014-04-13

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タアサイ-品種不明とは

タアサイは寒い冬に旬を迎える中国野菜で、1~2月頃に甘味が増すため別名「如月菜(きさらぎな)」ともいわれます。濃緑色の葉は肉厚で縮れていて、寒い時期は葉を広げて花びらのような独特の形になるのが特徴です。暖かくなると小松菜のように葉が立ちます。
タアサイ-品種不明 のレシピ

タアサイ の品種