ナバナ-品種不明 栽培記録
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ナバナ-品種不明とは

花野菜といえば、つぼみ、葉、茎を食べる「ナバナ」。今日では周年出回りますが、野菜としての旬はやはり早春です。菜花とは、もとはアブラナのみを指しましたが、現在は小松菜や縮緬ハクサイなど、同じアブラナ科の他の葉菜のつぼみも含めることが多くなっています。
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