ノザワナ 栽培記録 - 畑
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栽培記録 PlantsNote > ノザワナ - 畑

ノザワナ - 畑

  • 野沢菜  終了 成功

    収穫 : 平コンテナ盛りっと2ケース分

    sekineのうえんさん ノザワナ-品種不明 | 種から | 群馬県 | | 2016-04-01

    • 0日目
    • 6日目
    • 30日目
    • 30日目
    • 60日目
    • 82日目
    • 82日目
    • 雪ノ下 87日目
    • 雪から掘って収穫 87日目
    • 写真は醤油漬け。残りは全部塩漬け 87日目
    • 91日目
    • 洗って塩抜き 194日目
    • 刻んで醤油・味醂・砂糖で調味 194日目
    • 地粉生地で包んで焼いて出来上がり! 194日目
    • ごま油で炒めて 197日目
    • はい完成! 197日目
    • 1番上のは餃子生地が余ったのでチーズです。 211日目
    • おかず用に味付けしたのを入れるだけ、簡単で美味いのがいい☆ 211日目
  • 野沢菜~2015秋~  終了 成功

    収穫 : 12株

    にしやんさん ノザワナ-品種不明 | 種から | 愛知県 | | 2015-11-22

    • 0日目
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    • 0日目
    • 間引き前 13日目
    • 間引き後 13日目
    • 25日目
    • 33日目
    • 33日目
    • 46日目
  • 2014 野沢菜  終了

    収穫 : 筋があり、カブは固かった

    さおりさん ノザワナ-品種不明 | 種から | 長野県 | | 2015-03-29

    • 7日目
    • 8日目
    • 74日目
    • 105日目
    • 221日目
  • 野沢菜栽培  終了

    収穫 : 15

    yoko-chanさん ノザワナ-品種不明 | 種から | 愛知県 | | 2013-11-01

    • 0日目
    • 3日目
    • 8日目
    • 17日目
    • 20日目
    • 26日目
    • 36日目
    • 55日目
  • 2014春 野沢菜  終了 失敗

    収穫 : 無し

    さおりさん ノザワナ-品種不明 | 種から | 長野県 | | 2014-04-01

    • 9日目
  • 1
  • 2

ノザワナ 育て方 栽培方法

    アブラナ科アブラナ属の二年生植物。長野県下高井郡野沢温泉村を中心とした信越地方で栽培される野菜。 野沢菜の利用法としては、葉と茎を漬物にした野沢菜漬けが有名。

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