えん麦
- プランター
えん麦 育て方 栽培方法
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えん麦とはイネ科カラスムギ属の植物でオーツ麦・オート麦・マカラス麦・カラス麦とも呼ばれます。明治時代にヨーロッパから日本に導入され、主として馬の飼料として利用されてきましたが、食物繊維などの栄養を豊富に含むためシリアルの材料に欠かせないほか、コレステロール値を下げるなどの様々な効能が期待されている健康食品であることから食用として世界的にブームになっています。
えん麦 料理 レシピ
