エゴマ-品種不明 栽培記録
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エゴマ-品種不明 新着Q&A

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    けいーぴーさん  2013-08-06

    エゴマを収穫したもののシソ代わりに時たま食べる程度で、収穫と食べる量が追いつきません!!お勧めのレシピなどありましたら教えていただきたいです。 また、最後まで育てるとエゴマ油がとれるのでしょうか?

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エゴマ-品種不明とは

エゴマ(荏胡麻、学名:Perilla frutescens var. frutescens)はシソ科の一年草。シソ(青紫蘇)とは同種の変種。東南アジア原産とされる。地方名に「ジュウネン」(食べると十年長生きできる、という謂れから)などがある。
エゴマ-品種不明 のレシピ

エゴマ の品種