1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
			1	5	6	2		1
					5	1		1
					1	5	7	7	6	1

• 種まき
• 植えつけ
• 収穫

ヒルガオ科サツマイモ属の野菜。茎が空洞になっており、このため、中国語で空心菜（コンシンツァイ）や通菜（トンツァイ）とも呼ばれる。日本でも中国語のまま音読みしてクウシンサイとも呼ばれます。湿地で多く栽培され、水耕栽培も可能です。
エンサイの標準栽培

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エンサイ-品種不明 のレシピ

エンサイ-品種不明 88
エンツァイ 96
ワイドエンサイ 1
なつサラダエンサイ 7
パリパリ夏菜 22