烏播 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > サトイモ > 烏播

サトイモ > 烏播 タイムライン　

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  • 奈良伝統野菜･里芋｢烏播(ウーハン)｣栽培　 栽培中

    ブルーリーフさん 烏播 | 種から | 京都府 | 貸し農園 | 2019-02-17

    • 芽出しの様子　㊤ウーハン㊦きぬおとめ(大和早生) 0日目
    • 土はバーミキュライトと籾殻燻炭を混ぜて湿らせたやつ 0日目
    • 芽出しの様子 13日目
    • 溝掘って～ 15日目
    • 牛糞入りバーク堆肥とバイオダルマを入れて撹拌 15日目
    • 土を被せて完成 15日目
    • ㊨ウーハン㊧大和早生(きぬおとめ) 20日目
    • ウーハン植え付けします 26日目
    • 株間４０㎝で植え付けしました 26日目
    • 奈良伝統野菜･里芋｢烏播(ウーハン)｣芽が出ました 51日目
    • 里芋(ウーハン)５株全て芽が出ました 56日目
    • 早く葉が出て欲しいです 56日目
    • 烏播(ウーハン)の様子 62日目
    • 葉が開きました 62日目
    • 奈良伝統野菜･里芋｢烏播(ウーハン)｣の様子 68日目
    • 奈良伝統野菜･里芋｢烏播(ウーハン)｣の様子 84日目
    • 奈良伝統野菜･里芋｢烏播(ウーハン)｣１回目の追肥をしました 84日目
    • ほんの少しだけ土寄せしました 84日目
    • 奈良伝統野菜･里芋｢烏播(ウーハン)｣の様子 91日目
    • 奈良伝統野菜･里芋｢烏播(ウーハン)｣の様子 100日目
    • 奈良伝統野菜･里芋｢烏播(ウーハン)｣土寄せしました 106日目
    • 奈良伝統野菜･里芋｢烏播(ウーハン)｣わき芽が出てきました 110日目
    • わき芽を取りました 110日目
    • ウーハンの様子 114日目
    • わき芽を取りました 114日目
    • 奈良伝統野菜･里芋｢烏播(ウーハン)｣二回目の追肥とわき芽取り 117日目
    • 順調に育ってます 117日目
    • 奈良伝統野菜･里芋｢烏播(ウーハン)｣の様子 122日目
    • 奈良伝統野菜･里芋｢烏播(ウーハン)｣の様子 127日目
    • 最後の土寄せをしました 134日目
    • たっぷり水やりしました 134日目
    • 奈良伝統野菜･里芋｢烏播(ウーハン)｣有機物マルチをしました 138日目
    • 最後の追肥をしました 146日目
    • たっぷり水やりしました 146日目
    • 奈良伝統野菜･里芋｢烏播(ウーハン)｣の様子 153日目
    • 葉っぱボロボロ… 157日目
    • 解体作業始めます 230日目
    • まあまあかなぁ 230日目
    • 種芋が腐らず残ってました 230日目
    • 里芋｢ウーハン｣解体作業始めます 246日目
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烏播 栽培 MAP

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烏播とは

ウーハン（里芋）は奈良県の伝統野菜。昭和の初めに台湾から導入されました。 かつて奈良では、ウーハンを奨励品種としていたため、山間部を中心に栽培されていましたが、今ではごく一部でしか栽培されておらず、幻の品種となりつつあります。 芋の形は卵のような楕円形で、強い粘りがあるのが特長です。
烏播 のレシピ

サトイモ の品種

サトイモ-品種不明 100
土垂（どだれ） 26
八つ頭（やつがしら） 13
セレベス 11
コロカシア 1
石川早生 14
大野芋 0
善光寺 0
愛媛農試V2号 1
烏播 0

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