グリーントスカ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ズッキーニ > グリーントスカ 埼玉県

ズッキーニ > グリーントスカ タイムライン  埼玉県

  • ズッキーニ①  終了 成功

    収穫 : たくさん!!

    ぬんぬんさん グリーントスカ | 種から | 埼玉県 | 貸し農園 | 2015-07-07

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グリーントスカとは

つるが伸びないので場所をとらず、強健でつくりやすいので家庭菜園向きです。果実は濃緑色の円筒形、次々と収穫できます。天ぷら・煮物・油炒めのほか、欧風料理ラタトゥーユなどに利用できます。開花後約4~6日、長さ20cmの若い果実を収穫します。収穫が遅れると果実が大きくなり、味が落ちるだけではなく、株に負担がかかり、病気にかかりやすくなるので取り残さないように注意します。
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