トウガラシ 鷹の爪 栽培記録 - 水耕栽培
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トウガラシ > トウガラシ 鷹の爪 タイムライン  - 水耕栽培

  • 水耕栽培ラボ:とうがらし  終了

    収穫 : 30本くらい

    calasumiさん トウガラシ 鷹の爪 | 種から | 埼玉県 | 水耕栽培 | 2017-07-26

    • 一番上の1列が鷹の爪 0日目
    • 17日目
    • 28日目
    • 45日目
    • 内のとうらがし(右が一番長くGreenFarm内に) 48日目
    • 外のとうがらし。じゃっかん貧弱。 48日目
    • わくわく♪ 52日目
    • 健康な感じのトウガラシ 86日目
    • 問題のくしゃくしゃトウガラシ 86日目
    • 他の株もくしゃくしゃになりはじめてきた 86日目
    • 根っこはたぶんダイジョブ!(かしら…? 88日目
    • いたーーー!!(TдT) 88日目
    • 集会開いてるぅーー!! 88日目
    • 88日目
    • 首チョンパした子の脇芽は正常そう! 90日目
    • 元気だった個体の新芽がフニャラしてるのでちょっと心配…。 90日目
    • 93日目
    • 112日目
    • この写真花が見えにくい…、再撮せねば 118日目
    • 118日目
    • 120日目
    • 辛いのができますよーにっ!!! 120日目
    • お水で育てたトウガラシって辛いのかしら 128日目
    • 136日目
    • 脱げちゃった♡(。-_-。) 156日目
    • 156日目
    • 冷奴にたっぷり乗せて、ムフフ☆ 157日目
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トウガラシ 鷹の爪 新着Q&A

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トウガラシ 鷹の爪とは

辛みはきわめて強く、果実を乾燥して香辛料として使う代表品種です。生育旺盛でつくりやすく、長さ2~5cm位の小型の果実が房状にたくさんつきます。果実が赤くなってはきたら1つずつ摘みとり、その後全体が赤くなったら、株ごと抜きとり、雨の当たらない風とおしのよいところで速やかに乾燥させます。和洋を問わず、多用な料理にあいます。
トウガラシ 鷹の爪 のレシピ