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兵庫県
ムラサキトウガラシ カレンダー
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ムラサキトウガラシ 栽培 MAP
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ムラサキトウガラシとは
奈良県の激レア伝統野菜。 辛みが無く、シシトウと同様に調理する。 若い頃は紫色、完熟で赤くなる。 加熱により紫色は失われ、薄黄緑色になる。
ムラサキトウガラシ のレシピ
