大和ふとねぎ 栽培記録
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大和ふとねぎとは

非分けつ性の一本ネギで、白根部分が長ネギに比べ短いが太い。この部分にはタンパク質や辛味成分が多く含まれ、熱を加えることで特有の甘みと風味が出てくる。緑色の葉先まで美味しく食べられる。
大和ふとねぎ のレシピ