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耐暑性抜群の夏どり極早生種！ 栽培容易な夏から初秋どり種で耐暑、高温結球性が抜群に強い。適期栽培では定植後約35日で1kg程度に太る極早生種で密植栽培が可能。青臭さがなく、肉質が柔らかい良食味種。外葉に毛（毛茸）がないのでサラダに最適。 平均重量 1kg

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サマーサラダ のレシピ

ハクサイ-品種不明 344
お黄にいり 55
金将二号 28
プチヒリ 6
ゆめいろハクサイ　タイニーシュシュ 44
黄ごころ８５ 24
耐病六十日 29
富風 9
オレンジクイン 40
極意 3
新理想 8
娃々菜 11
黄味小町 31
耐病新野崎 6
郷秋60日 22
勝春 1
無双 23
野崎二号 5
紹菜 1
松島純二号白菜 3
愛知白菜 2
晴黄85 4
松島新5号白菜 0
郷愁70日 3
黄ごころ65 10
60日白菜 27
王将 4
晴黄６０ 3
晴黄90 1
冬峠 6
オレンジミニ 7
新はやぶさ 1
てごろ菜 0
春ひなた 0
黄楽60 1
CR威風GOGO 3
サマーサラダ 11
黄芯65 5
ほまれの極み 26
紫奏子 0
春まき春光白菜 6
黄皇85 1
めだか 1
黄ごころ75 7
ちよぶき85 3
花心白菜 3
黄皇65 2
加賀結球白菜 1