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神奈川県
バナナピーマン カレンダー
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バナナピーマン 栽培 MAP
- 北海道:0
- 東北:0
- 関東:2
- 中部:0
- 関西:3
- 中国四国:1
- 九州沖縄:0
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青森:0
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宮城:0
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広島:0
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香川:0
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大分:0
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宮崎:0
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鹿児島:0
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沖縄:0
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バナナピーマンとは
長さ10~15cm、バナナの形をしたカラフルピーマンです。果実の色が緑→クリーム→黄色→オレンジ→赤へと変化する珍しい品種です。肉厚で食味がよく、幅広い料理に使えます。熟した果実のみを収穫するのではなく、完熟果と未熟果(黄緑色)を半量ずつ収穫すれば、草勢を維持することができ、長く収穫できます。
ピーマンの標準栽培
バナナピーマン のレシピ