モロヘイヤ-品種不明 栽培記録
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モロヘイヤ-品種不明 新着Q&A

  • 実の出来たモロヘイヤ

    きりんさん 　2013-09-29

    教えて下さい。 モロヘイヤの花と実には毒があるから 花と実が出来てしまったら収穫終了と聞きました。 でも、まだまだ葉がいっぱい収穫出来そうです。 花と実が出来た葉は食べられないのでしょうか？ 宜しくお願いします。

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モロヘイヤ-品種不明とは

シナノキ科の一年生草本で別名をタイワンツナソ、ナガミツナソ、ジュート。 近年は食材（葉菜）としても流通するようになったものがモロヘイヤと呼ばれています。日本各地で栽培されるが、宮城県 大郷町などが産地として有名です。
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モロヘイヤ-品種不明 151

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