栽培記録 PlantsNote > ヤーコン > ヤーコン-品種不明
- ハウス栽培
ヤーコン-品種不明 カレンダー
ヤーコン-品種不明 栽培 MAP
- 北海道:1
- 東北:2
- 関東:7
- 中部:14
- 関西:3
- 中国四国:1
- 九州沖縄:1
-
三重:0
-
滋賀:0
-
京都:0
-
大阪:0
-
兵庫:3
-
奈良:0
-
和歌山:0
- 閉じる
-
鳥取:0
-
島根:0
-
岡山:0
-
広島:0
-
山口:0
-
徳島:0
-
香川:1
-
愛媛:0
-
高知:0
- 閉じる
-
福岡:0
-
佐賀:0
-
長崎:0
-
熊本:0
-
大分:0
-
宮崎:1
-
鹿児島:0
-
沖縄:0
- 閉じる
ヤーコン-品種不明とは
ヤーコンは南米アンデス山脈地方原産のキク科の多年草で、根にフラクトオリゴ糖が多く、甘みがあり、食用にされています。成長すると草丈は1.5-2mにもなり、ヒマワリに似た黄色い花を咲かせます。芋が硬く、収穫の時に折れてしまうことがあるので、なるべく深く掘ってから収穫します。
ヤーコンの標準栽培
ヤーコン-品種不明 のレシピ