ワサビ菜
- 室内
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わさび菜 終了 成功
収穫 : いっぱい
まろ子さん ワサビ菜-品種不明 | 種から | 東京都 | 庭 | 2018-04-25
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0日目
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41日目
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115日目
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302日目
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364日目
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386日目
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442日目
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482日目
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わさび菜 栽培中
24さん ワサビ菜-品種不明 | 途中から | 東京都 | 室内 | 2014-02-06
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ワサビ菜 育て方 栽培方法
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鮮やかな緑色の「わさび菜」は、九州の在来種‘からし菜’の中から選抜固定、育成された品種です。ギザギザとした大きな葉は軟らかく、葉面はちりめん状に縮み、わさびに似たピリッとした辛みが特徴です。
ビタミンC、B2、Aなどのビタミン類が豊富に含まれている「わさび菜」は、老化やがんの予防効果があり、抗ストレス作用を持つ副腎皮質ホルモンの合成を促進する働きが期待されます。
ワサビ菜 料理 レシピ
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