コールラビ
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| コールラビ-品種不明 | 栽培地域 : 宮崎県 児湯郡高鍋町 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 1人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 3.8㎡ | 種から | 53株 |
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レシピ
割れたものや小さいものはお漬物にしました。 材料:コールラビ、米酢、砂糖、白だし、塩、鷹の爪、柚子皮
22.6℃
13.5℃ 湿度:87％ 2014-05-14 72日目
(1.40 Kg) 収穫 -
出荷！
出荷×5 残りはお漬物行きです。
22.6℃
13.5℃ 湿度:87％ 2014-05-14 72日目
(0 Kg) 収穫 -
レシピ
サラダなど色々な調理方法がみんなの話題になりましたが、ズッキーニとともにフライにしてみては？ということでトライ！ 柔らかくなって甘みも増して美味でした！
22.8℃
15.4℃ 湿度:63％ 2014-05-10 68日目
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レシピ
収穫まではまだ少し時間がかかりそうですが、間引きということで、いや正しくは食べたいということで、花と小さな実をフライにしました。
22.8℃
15.4℃ 湿度:63％ 2014-05-10 68日目
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収穫
大きくなると割れてしまう様なので、比較的大きいもの、すでに割れているものを収穫しました。 そして… 味見。中に す が入ったりしていないか心配しながら切ってみると、きれいに詰まった断面、味のほうは… 辛味が優しい大根といった感じですね。甘...
23.8℃
13℃ 湿度:77％ 2014-05-08 66日目
(0.20 Kg) 収穫 -
かなり順調！
難易度が高いイメージだったが、今のところ、かなり順調な様子。その中に割れているものを発見。何故だろう？今後、要調査である。
21.7℃
9.1℃ 湿度:67％ 2014-05-07 65日目
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茎部分肥大
コールラビの食べる部分は茎が肥大したものらしいですが、少しずつ現れてきました。
20.2℃
16.8℃ 湿度:61％ 2014-04-27 55日目
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根元膨らむ
株元が膨らみはじめた。これからが楽しみである。
26℃
17℃ 湿度:83％ 2014-04-18 46日目
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間引き後は快調に成長
畑に定植後、株元から出た小さな芽を抜き取り、数日前に間引きを重ねた。結果、より良く成長し始めた。間引きというと可愛い新芽を抜き取るのに気が引ける作業だが、これが如何に重要なことであるかを再確認させられる今日この頃。
19.7℃
13.9℃ 湿度:85％ 2014-04-12 40日目
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コールラビ38日目
ハウスにて芽だし後、畑に移植後20日目 順調に成長中
22.2℃
9.8℃ 湿度:63％ 2014-04-10 38日目
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