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難易度が高いイメージだったが、今のところ、かなり順調な様子。その中に割れているものを発見。何故だろう?今後、要調査である。
順調なコールラビ
割れたコールラビ
コールラビ-品種不明
トアさん 2014-05-07 20:49:34
自分の持ってる本によると、 『茎は、肥大し過ぎると、硬くなり、割れてしまうと、味も見た目も悪くなる』 だそうです。
SHIDA FARMさん 2014-05-07 21:10:57
トアさん ありがとうございます!そうなんですね、ということは大きくなり過ぎる前に収穫した方がいいのかな…今、順調なもので一番大きいのが女性の握りこぶし弱くらいですかね…よく観察しながら気をつけておきます♪
コールラビ38日目
コールラビ間引き後順調
コールラビ順調
コールラビ茎肥大
コールラビ収穫前1
コールラビ収穫前2
コールラビ収穫
ズッキーニ
ズッキーニフライ
美味です
ナイスな調理法
出荷
コールラビお漬物
SHIDA FARM さん
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トアさん 2014-05-07 20:49:34
自分の持ってる本によると、
『茎は、肥大し過ぎると、硬くなり、割れてしまうと、味も見た目も悪くなる』
だそうです。
SHIDA FARMさん 2014-05-07 21:10:57
トアさん ありがとうございます!そうなんですね、ということは大きくなり過ぎる前に収穫した方がいいのかな…今、順調なもので一番大きいのが女性の握りこぶし弱くらいですかね…よく観察しながら気をつけておきます♪