バジル ジェノベーゼ! - スイートバジル 栽培記録
  • 使い方
  • 育て方を調べる
  • 栽培ノートを始める
  • トップページ
  • カテゴリ
  • マーケット
  • Q&A
  • キーワード辞典

栽培記録 PlantsNote > バジル > スイートバジル > #8 スイートバジル(単独)

#8 スイートバジル(単独)  栽培中 読者になる

スイートバジル 栽培地域 : 茨城県 つくば市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 0.1㎡ 種から 1
作業日 : 2014-06-21 2014-04-11~71日目 曇り のち 雨 25.1℃ 19.3℃ 湿度:86% 積算温度:1267.5 ℃

バジル ジェノベーゼ!

バジルは大量の葉がなっている。

というわけで・・・
目につく限り収穫して、ジェノベーゼを作成!
参考レシピ:cookpad#2662372

先端のほう以外はほぼ収穫したのだが、全部で25グラムか。
作っても小瓶1つぶん。パスタ4回分くらいかな。

ただ、このソース、松の実とパルメザン、そしてにんにくが入っているのでかなり風味豊かです。
塩気を調節するとかなりうまいです。

わさわさバジル

ジェノベーゼパスタ

スイートバジル 

コメント (2件)

  • 麦わらさん 2014-06-22 15:24:29

    素晴らしい!うちでもいつかジェノベーゼを作ってみたいです。

  • 名も無き旅人さん 2014-06-22 20:49:42

    >>麦わらさん

    コメどーもです。
    やはりジェノベーゼはバジル栽培の最終目標となりますな。

    しかし、ほぼ全量収穫してもこの程度の量ですか。もっと欲しくなってしまいますなぁ・・・

SILVER
名も無き旅人 さん

メッセージを送る

栽培ノート数11冊
栽培ノート総ページ数142ページ
読者数1

趣味で始めたプランター菜園。
基本的には週一で記録します。

目指すはリアル牧場物語。

プランツノートからお知らせ

  • 2020/09/30栽培ページへの新規コメント機能の利用を再開します。
  • 2020/08/20栽培ページへの新規コメント機能の利用を2020年8月21日より暫定的に停止と致します。当該機能の今後については、弊サービスのご利用状況を見ながら検討をしてまいります。 今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
  • 2020/06/23スマートフォンアプリの提供を2020年6月30日をもって終了いたします。 今後スマートフォンからご利用のユーザー様におかれましては、webブラウザからのご利用をお願い致します。 今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
読者数1人

趣味で始めたプランター菜園。
基本的には週一で記録します。

目指すはリアル牧場物語。
-->