もちつき(12/6) - 稲(イネ)-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > 稲(イネ) > 稲(イネ)-品種不明 > もち米

もち米  終了 成功 読者になる

稲(イネ)-品種不明 栽培地域 : 神奈川県 横浜市都筑区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 里山 栽培面積 : 30㎡ 苗から 500
作業日 : 2014-12-06 2014-05-11~209日目 晴れ 9.7℃ 3.2℃ 湿度:55% 積算温度:4471.5 ℃

もちつき(12/6)

前日研いだもち米を釜戸で蒸し、杵と臼でつきます。始めコネコネ、まとまり良くなりペッタンペッタン、仕上げはチビちゃん達。出来上がったお餅はちぎって丸めて、からみ餅やお雑煮に。会社新年会の餅つきは、完成近くまで出来たものをホテルが準備してくれ、お遊び的にペッタンペッタンして、丸めて食べていたんだろうなァ…




稲(イネ)-品種不明 

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uga さん

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