サトイモは寒さに弱い。残っていた３畝分を急いで掘って穴に埋めた。 過日の分と合わせ一輪車９杯分となる。 とりあえず全部穴に埋めるところまで作業が進んだ。 この後、草堆肥をかけ、雨除けのためのブルーシートをかける作業が残っている。日が暮...

12.7℃ 3.3℃ 湿度:42％ 　2014-12-03　231日目

(0 Kg) 収穫

急に冷え込みが強くなったので急いで残り３畝のサトイモも掘り出した。掘ったサトイモは土中保存する。過日掘った穴に運び込んだ。一輪車で６杯分あった。

12.7℃ 3.3℃ 湿度:42％ 　2014-12-03　231日目

(0 Kg) 収穫

昨日掘った穴に一部のサトイモ（1.5畝分）を入れた。後３畝残っている。 一度に作業ができるのはここまで。 この後の予定は次のようになる。 土をかけ、草堆肥をかける。最後に雨除けのためのブルーシートをかける。 ポイントは発酵熱利用のた...

16.5℃ 7℃ 湿度:84％ 　2014-11-30　228日目

(0 Kg) 収穫

寒さで草体はすっかり枯れた。早く掘り出して防寒保存する必要がある。 前回１１月１６日に収穫したものが残り少なくなったので収穫した。６回目の収穫となる。

16.5℃ 7℃ 湿度:84％ 　2014-11-30　228日目

(0 Kg) 収穫

サトイモは寒さに弱いので保存がとてもむつかしい。普通に土中に埋めても腐ってしまう場合がおうおうにしてある。 そこで次のようにして保存する予定。 穴を掘る。サトイモを入れる。土をかける。その上に発酵熱を利用するため、草堆肥をかける。最後に...

14.7℃ 9.6℃ 湿度:95％ 　2014-11-29　227日目

親イモと親イモに順じたイモは固くて食べられないので来年の種として利用。収穫した場所で一時保存しておく。１２月ころ越冬用の穴に埋め直す。

15℃ 0.8℃ 湿度:66％ 　2014-11-16　214日目

前回１０月１９日に収穫した。ようやく食べつくしたので今日５回目の収穫。

15℃ 0.8℃ 湿度:66％ 　2014-11-16　214日目

寒さが進んで葉が痛み葉と葉の隙間が多くなってきた。もう収穫時期がきたサインとみてとれる。しかし１９日に収穫したサトイモを食べきっていないので収穫は断念。

21.2℃ 11.4℃ 湿度:84％ 　2014-10-31　198日目

ストックがなくなると収穫。４回目の収穫。

22.7℃ 7.9℃ 湿度:74％ 　2014-10-19　186日目

収穫時期としてはまだ早く、もう少し置いた方がよいが、なくなれば順次収穫している。３回目の収穫。

21.1℃ 12.5℃ 湿度:75％ 　2014-10-11　178日目