収穫して料理 - エンツァイ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > エンサイ > エンツァイ > エンツァイ(空芯菜)2014

エンツァイ(空芯菜)2014  終了 成功 読者になる

エンツァイ 栽培地域 : 東京都 江戸川区 天候 栽培方針 : 自然栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 水耕栽培 栽培面積 : 0.3㎡ 種から 20
作業日 : 2014-07-04 2014-05-26~39日目 雨 23.4℃ 20.6℃ 湿度:89% 積算温度:936.3 ℃

収穫して料理

摘芯もかねて少しだけ収穫した。

虫に食われてるところがある。
多分バッタだと思う。
先日エンツァイの葉の上にいたから。

よく洗って、ごま油とショウガで炒め食べた。

シャキシャキの噛みごたえで美味しかった。

もっとたくさん収穫しないと
夕食の一品にはならないよー



エンツァイ 

コメント (5件)

  • さつきさん 2014-07-05 10:13:19

    一口!! 頂きました。・・・だった^^ これからいっぱい
    収穫できるって。

  • おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2014-07-05 11:08:07

    収穫お(・∀・)め(・∀・)で(・∀・)と(・∀・)う!

    うちのやつ、ほったらかしにしてたら水涸れしてぐったり→水やり→水涸れをくりかえしてたら、、、

    アブラーまみれになりましたwww

    どうしよう(。í _ ì。)

  • みほみほさん 2014-07-05 20:23:37

    さつきさん

    エンツァイ、おいしいですー

  • みほみほさん 2014-07-05 20:25:20

    おつかれ様( ^-^)_旦~ さん

    一度全部切り戻してさ
    また芽を出して育てれば大丈夫じゃないかなー。
    そんな気がするでしょ!!

  • おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2014-07-07 19:26:09



    なるほど、切り戻し、ためしてみます。

    失敗しても種からでもすぐに生えるしw




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