莢に赤い筋が入り始めましたが、 - つるありインゲン 栽培記録
栽培記録 PlantsNote > インゲン > つるありインゲン > 桑の木豆栽培ー2014
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12年目の今年は主に鳴門金時栽培の様子を記録します。
栽培中ノート一覧
- 微生物の培養、他
chikaさん 2014-10-18 19:25:41
こんな赤い色つく、お豆あるんですか⁉︎
中のお豆は、何色になるんですか〜⁇
てらおさん 2014-10-19 10:05:37
chikaさん、はじめまして。
莢に赤い模様が入るインゲン豆はいろいろな種類がありますが、国内ではこの桑の木豆（岐阜県）と錦インゲン（愛媛県）が有名だと思います。
現在栽培中のファイヤービーン（イタリア）も赤くなりました。
スマホだと検索しづらいでしょうが、そのノートの最初のページに桑の木豆の種の画像を載せています。
乾燥した豆は全体がベージュで、うずらの卵のような茶色の模様が入っています。
乾燥する前はたぶん色が薄いでしょうから、今度収穫したら確認してみます。