ハクサイの様子を示す。 キャベツと並んでハクサイも真冬の食材としてずいぶん役に立った。 表面は枯れているが中はしっかりしている。

12.8℃ 4.5℃ 湿度:42％ 　2015-03-05　198日目

ハクサイを収穫した。 ７個目の収穫となる。4.1kg。

9℃ -3℃ 湿度:62％ 　2015-01-24　158日目

(0 Kg) 収穫

ハクサイを収穫した。 ６個目の収穫となる。3.3kg。

10.9℃ -3.5℃ 湿度:63％ 　2015-01-14　148日目

(0 Kg) 収穫

ハクサイを収穫した。５個目の収穫となる。 ハクサイは大きいのでほぼ１週間に一度のペースで収穫している。

7.6℃ -4.4℃ 湿度:56％ 　2015-01-03　137日目

(0 Kg) 収穫

ハクサイを収穫した。５個目の収穫となる。 3.2kgであった。

10℃ -0.3℃ 湿度:54％ 　2014-12-22　125日目

(0 Kg) 収穫

ハクサイを収穫した。４個目の収穫となる。 3.4kgであった。

8.5℃ 1.2℃ 湿度:45％ 　2014-12-17　120日目

(0 Kg) 収穫

ハクサイを収穫した。３個目の収穫となる。 ハクサイは１期目（９月４日蒔き）、２期目（９月１０日蒔き）と蒔いてきた。

10.6℃ -1.7℃ 湿度:63％ 　2014-12-10　113日目

(0 Kg) 収穫

頭部を縛ってハクサイの冬支度をした。頭部を縛るのは冬の寒さから守るためとはいうが、私の場合単に寒さから守るためだけではない。縛ることによってよく締まったずっしりしたハクサイを作るためである。縛ると中では寒くなっても成長が進みハクサイがずっし...

8.8℃ -2℃ 湿度:60％ 　2014-12-06　109日目

雨上がりの今日、ミニキャベツに続いてハクサイも収穫した。ハクサイは２個目の収穫。

16.4℃ 6.6℃ 湿度:77％ 　2014-11-27　100日目

ハクサイは１期目（９月４日蒔き）、２期目（９月１０日蒔き）と蒔いてきた。 １期目はすでに収穫可能な状態にあったが、食べる予定がなかったのでいまに至った。今日が初収穫。

19.6℃ 5.3℃ 湿度:71％ 　2014-11-22　95日目