やっと収穫② 早生子持

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早生子持

栽培地域 : 奈良県奈良市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : プランター

栽培面積 : 0.4㎡

苗から

2株

作業日 : 2015-02-22

2014-09-17～158日目

16.8℃ 6.5℃ 湿度:85％　積算温度:1409.5 ℃

やっと収穫②

6個をまず
濡れたままラップに包んで

電子レンジでチン（500Wで1分20秒）。

中まで均一に火が通っていました。

塩をパラッと、マヨネーズでサラダに。

再度収穫して同じようにチンしました。家族に好評でした。
買えば高級食材なので、チンした芽キャベツをシチューやポトフーに入れたらグレードアップするかな（笑）。
他にいい方法があれば教えて下さいね。

500W1分20秒チン

2個食べました（笑）

早生子持　

コメント（7件）

みほみほさん 2015-02-22 15:13:40

私も昨日収穫して食べました。
http://plantsnote.jp/note/16133/162305/

美味しかったですので是非～
野菜好きさん 2015-02-22 15:28:02

みほみほさん　ありがとう！

見ました。美味しそう！
テンション上がりそう（笑）。
未開封のアンチョビソースがあるのでやってみます。
野菜好きさん 2015-02-22 17:01:57

みほみほさんへ

作りました！
スパゲティー用のソースだったので同じではないと思いますが。
確かにキャベツの香りがパッと口の中に広がりびっくりしました。
塩味が強めのソースだったので少しマヨネーズをのせたら甘味が出ました。オシャレな味で美味しかったです。ありがとう！
みほみほさん 2015-02-22 17:09:11

わーいヽ(=´▽`=)ﾉ
よかった～♪

芽キャベツって見た目もカワイイので
来年はプランターを玄関前に置いてみようと思ってます！
野菜好きさん 2015-02-22 17:58:14

みほみほさんの芽キャベツは美人（美男子？）で鑑賞度最高ですよ。
食べて美味しい、見て可愛い！
玄関にいいですね。ポタジェにもいいよね・・・。
鳥対策はどうしようかな？
夢は広がりますね。
みほみほさん 2015-02-22 18:00:08

鳥よけテグス買いました～（笑）
野菜好きさん 2015-02-22 19:00:00

そういう手があったのか（感心）。
これでバッチリ、安心！