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畑で採れた割れているけど立派な大根でおつまみを作ってみました。 材料 大根スライサーとかで薄くスライスしたもの 大葉 かつお梅(梅干と鰹節をまぜたもの)をつぶして混ぜたもの スライスした大根につぶして鰹節と混ぜた梅と大葉をはさんでできあがり。 割れている大根なので形がなんかおしゃれになりました。 夏場の暑い時期のお酒のつまみには最適です。
だいこんサラダ感覚
有機野菜 料理 有機 オーガニック ダイコン-品種不明
畝作り
マルチ張り
穴ほり
種蒔き
穴を埋めます
トンネル張り
発芽
大根
大根上から
大根土寄せ
採れた野菜
もりもりっと
割れてます
大根菜のふりかけ
こんもり大根
葉も立派
タバコと比較
ダーイケ さん
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