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早生祝蕾の収穫
ひと株収穫してみました
葉をむしり芽の塊にしてみました
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2020-02-13 155日目
(0 Kg) 収穫
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早生祝蕾の様子
畑の様子です…
そろそろ時期的にとう立ちもしてくるのではないでしょうか❗
13.1℃
-2.1℃ 湿度:50% 2020-02-12 154日目
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ザーサイの様子
水に浸かって土がカチカチだけども、どうにか頑張ってもらってます❗
収穫はもう春になるんじゃないかね…
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2019-11-19 69日目
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ザーサイの様子
台風で冠水したりしながらどうにか生きているザーサイです❗
少し大きくなりました
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2019-11-01 51日目
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畑に植え付けたザーサイの様子
何日か前に植え付けました…
この台風で引きちぎれないか心配ですが仕方ありません…
24.7℃
18.9℃ 湿度:95% 2019-10-12 31日目
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ザーサイの様子
発芽して少し経ちました…
双葉の頃からギザギザの特徴が見受けられます…
27.4℃
17.7℃ 湿度:77% 2019-09-22 11日目
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ザーサイ早生祝蕾の発芽
タネ蒔きから3日経ちました
発芽確認しました
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2019-09-14 3日目
発芽
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国華園の『早生祝蕾』
国華園で購入したのを忘れてました❗
128穴にタネ蒔きしました…
ペレットになっていたので蒔きやすく、即終了❗
32.5℃
24℃ 湿度:87% 2019-09-11 0日目
種まき
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開花へ向けてまっしぐら
もうあとは黄色一面になるだけです❗️
タネを取る予定もないので咲かせるだけ咲かせるか…
次の予定に向けて片付けるかのどとらかです。
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2016-03-06 1日目
開花
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ザーサイの漬物
ザーサイの花がバンバン咲いてきたので塩漬け作成です❗️
本来は膨らんだ根元を食べる野菜でしたが日本では気候などが合わずにあまり栽培されていません…
中華料理でよく食べるザーサイの調理法もネットで調べても詳しくは分かりません…
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15.3℃
1.8℃ 湿度:53% 2016-02-28 1日目
レシピ