栽培記録 PlantsNote > スイスチャード > ブライトライト > ・スイスチャード
マカロニグラタンの中身と生でトッピングに使用しました。 柔らかくほうれん草のように食べることが出来ました。 生は少し固めでしたがシャキシャキ感があって美味しくいただきました。
スイスチャード入りマカロニグラタン
ブライトライト
マリーさん 2015-04-06 14:52:14
とても美味しそうですね!! 我が家も初めて育てています。 キレイ色のほうれん草の感覚で食べればいいのかしら? 収穫がますます楽しみになりました♪
しいたけさん 2015-04-06 16:26:47
マリーさん 火を通すとほうれん草の特有の渋味?エグミ?みたいのがなくなります。 色は少し悪くなりました… 生でも細かくしたりドレッシングで和えて食べれば気になりませんでした❗️
たね袋とたねの形
128穴トレーに播く
一粒蒔いても何本も出てくる
カラフルなミックスタネ
わっさわっさわっさ
葉も茎もカラフルなら根もカラフル
15cm間隔くらいかな?
ズンズン植える。植えまくる❗️
徐々に成長している
一枚ずつ収穫します
色とりどりの葉っぱ
外側から順に収穫します
大きくなってくると硬いかも
真緑
真っ赤
真っ黄
もりもりですよ
見た目より柔らかです
綺麗な葉っぱ
黄色のスイスチャード
赤のスイスチャード
丸坊主
しいたけ さん
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マリーさん 2015-04-06 14:52:14
とても美味しそうですね!!
我が家も初めて育てています。
キレイ色のほうれん草の感覚で食べればいいのかしら?
収穫がますます楽しみになりました♪
しいたけさん 2015-04-06 16:26:47
マリーさん
火を通すとほうれん草の特有の渋味?エグミ?みたいのがなくなります。
色は少し悪くなりました…
生でも細かくしたりドレッシングで和えて食べれば気になりませんでした❗️